4. Actividades complementarias

•  Enerxía da proteína (Kcal)

8,9 g . 4 kcal = 35,6 Kcal

•  Enerxía da graxa (Kcal)

1,8 g . 9 kcal = 16,2 Kcal

•  Enerxía do azucre (Kcal)

83,3 g . 4 kcal = 333,2 Kcal

•  Total de enerxía a + b + c (Kcal)

385 Kcal

Non, a obesidade é unha doenza física que vai asociada a outras como a perda de mobilidade, problemas respiratorios, riscos cardiovasculares e diabete, entre outras afeccións.

Si, é correcto. A desnutrición prodúcese cando a cantidade de alimentos que se inxire resulta insuficiente para satisfacer as necesidades nutricionais. Pola contra, a malnutrición resulta dunha inxestión inadecuada (por exceso ou defecto) de alimentos, o que pode producir doenzas.

Non, unha doenza é unha alteración orgánica ou funcional continuada no funcionamento do organismo. Unha mala dixestión é algo ocasional.

• Defensas externas: son barreiras físicas que impiden a entrada dos microorganismos. Son a pel e as mucosas, que recobren as aberturas naturais e segregan substancias que impiden a entrada dos xermes.
• Defensas internas: cando o axente patóxeno entra no interior do corpo, un tipo de glóbulos brancos, os fagocitos, atacan os xermes e destrúenos.
• Defensas internas específicas: se os fagocitos non son capaces de destruír o microorganismo patóxeno danlle un sinal aos linfocitos. Os linfocitos sensibilizados multiplícanse e van fabricar anticorpos, que destrúen ou inactivan os axentes invasores de forma específica.

Sen as medidas de hixiene pertinentes os alimentos poden contaminarse de patóxenos, o cal pode levar consigo un risco para a saúde ao seren consumidos. Ademais débese garantir a conservación óptima dos produtos.

A falla de concienciación social é a primeira das causas. Aínda que España supera a media da UE, estas son insuficientes para cubrir as necesidades reais. Outra causa é a desconfianza ante o procedemento de doazón.