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3.1. Comercio justo

 

Glosario

Condiciones laborales

Trabajadores

Definición:

Las condiciones laborales están formadas por el entorno de trabajo, el horario, las vacaciones, el sueldo... y todo aquello que tenga que ver con cómo se desarrolla el trabajo de un empleado.

Ejemplo:

Unas malas condiciones laborales repercuten en la salud del/a trabajador/a.

Importe neto

Dinero

Definición:

Importe final al que se le han incluido los impuestos y quitado los descuentos.

Ejemplo:

El importe neto de camiseta de 20 € más IVA rebajada un 25% es de 15 €.

De la moda rápida a la moda justa

Pantalones vaqueros en un expositor

La industria de la moda ha experimentado un gran crecimiento en las últimas décadas, impulsada por la moda rápida.

Esta tendencia ha tenido un impacto negativo en el medio ambiente y en las condiciones laborales de los trabajadores.

El comercio justo se presenta como una alternativa que busca transformar la industria de la moda, porque ofrece una visión más humana y responsable de la producción de ropa.

Lectura facilitada

La moda rápida tiene un impacto negativo en el medio ambiente.

El comercio justo es una alternativa que busca transformar la industria de la moda.

Se centra en condiciones laborales justas y prácticas sostenibles.

El último de los diez principios del comercio justo es:

"10. Acción climática y protección del medio ambiente".

Anima a evitar el uso de telas sintéticas y usar telas orgánicas. 

Menciona también la importancia de usar materiales reciclados.

Diez principios del comercio justo

En el apartado 1.2. Un reto sostenible ya se mencionaron los diez principios del comercio justo.

El último principio tiene como título "10. Acción climática y protección del medio ambiente".

Entre otras cosas, este punto invita a evitar el uso de telas sintéticas y usar telas orgánicas.

En este apartado se menciona también la importancia de usar materiales reciclados.

Puesta a punto

¿Punto más o punto menos? los números hablan...

  • Desde el año 1996, cada persona en Europa compra un 40 % más de ropa. ¡Eso es mucha ropa!
  • Obviamente, si aumentan las compras hay que fabricar más ropa.
  • Desde el año 2000 hasta hoy, la producción de ropa a nivel mundial aumentó un 240 %, a pesar de esto, en Galicia se hace menos ropa que antes, la producción disminuyó un 10 %.

En la teoría del apartado 2.2. Moda, rebajas e IVA  viste un ejemplo de aumento porcentual y un ejemplo disminución porcentual.

¿Sabrías decir cuáles fueron estos dos ejemplos?

Punto más: aumento

Sumando puntos

Gráfica de aumento¿Qué significa el aumento del 40 % en el texto anterior?

Quiere decir que si una persona antes compraba 100 prendas ahora compraría 140.

Este es el significado de aumento porcentual: "sumar a 100 el valor indicado"

Normalmente hablamos de "puntos" porque el valor 100 puede referirse a cualquier cosa: euros, personas, gatos...

De puntos a prendas

Veamos cómo pasar de puntos porcentuales a un caso particular, prendas de ropa.

Una persona compraba al año 20 prendas, ¿cuántas comprará ahora?

  • 1º Calcula el aumento en prendas:

\(40\,\%\) de \(20\) prendas \(= \dfrac{40}{100} · 20 = 0,40 · 20 = 8\) prendas más. 

  • 2º Súmalas a las anteriores:

\(20 + 8 = 28\) prendas por persona actualmente.

Ambas operaciones se pueden unir en un sólo cálculo:

\(20 + 40\,\%\) de \(20 = 20 + 0,40 · 20 = 28\) prendas.

Este resultado es el 140 % de la cantidad inicial de prendas.

Más de uno

Analizamos la operación anterior aplicando la propiedad distributiva:

\(20 + 40\,\%\) de \(20 = 20 + 0,40 · 20 = 20 · (1 + 0,40) = 20 · 1,40 = 28\) prendas.

Podíamos haber hecho un cálculo directo multiplicando por 1,4.

Reformulando

Estos cálculos que hemos hecho de forma razonada se pueden escribir de forma genérica usando una expresión matemática, una fórmula, pero no la memorices, si lo entiendes no te hará falta usarla.

\(C_{f}=C_{i}\cdot\left(1+\dfrac{A}{100}\right)\)

donde, 

\(C_{i}\): cantidad inicial.
\(C_{f}\): cantidad final.
\(A\): porcentaje de aumento.

Recuerda que no es preciso memorizarla, si lo entiendes, la fórmula no te hará falta.

Punto menos: disminución

Restando puntos

Gráfico bajar¿Qué significa la disminución del 10 % en el texto anterior?

Quiere decir que, si una fábrica producía 100 prendas en el año 2000, ahora producirá 90.

Este es el significado de disminución porcentual: "restar a 100 el valor indicado"

De puntos a prendas

¿Y en prendas, cuánto es?

Imagina que en el año 2000, Galicia producía 1800 millones de prendas de vestir. 

  • 1º Calcula la disminución en millones de prendas:

\(10\,\%\) de \(1800 = \dfrac{10}{100}· 1800 = 0,10· 1800 = 180\) millones de prendas menos. 

  • 2º Réstaselo a la cantidad inicial:

\(1800 - 180 = 1620\) millones de prendas se producen actualmente en Galicia. 

Para resolver este problema, también podemos calcular el resultado en un solo paso usando la propiedad distributiva:

\(1800 - 10\,\%\) de \(1800 = 1800 - 0,1·1800 = 1620\) millones de prendas

Este resultado es el 90 % de la cantidad inicial de prendas.

Menos de uno

Para resolver este problema, también podemos calcular el resultado en un solo paso usando la propiedad distributiva:

\(1800 - 10\,\%\) de \(1800 = 1800 - 0,1·1800 = 1800· (1 - 0,10) = 1800· 0,9 = 1620\) millones de prendas

Podíamos hacer el cálculo directo multiplicando por 0,9 la cantidad inicial.

Reformulando

La expresión matemática para calcular la disminución porcentual es la siguiente:

\(C_{f}=C_{i}\cdot\left(1-\dfrac{D}{100}\right)\)

donde, 

\(C_{i}\): cantidad inicial.
\(C_{f}\): cantidad final.
\(D\): porcentaje de disminución.

Recuerda que no es preciso memorizarla, si lo entiendes, la fórmula no te hará falta.

Tradición y moda

Hombre tejiendo una cesta.

La industria de la moda muy a menudo se inspira en la moda tradicional, y en Galicia tenemos muchos ejemplos al respecto.

Los accesorios hechos con juncos, material que antiguamente se empleaba también para hacer corozas, carapuchos y polainas para protegerse de la lluvia, están cada vez más de moda. Marcas de alta costura han hecho sus propios diseños inspirándose en nuestra tradición, creando bolsos, capazos y mochilas.

Has decidido unirte a la tendencia sostenible y comprarte una mochila en la calle de los Cesteiros en Vigo, donde los artesanos venden sus productos desde hace décadas. 

La mochila cuesta 20 € sin IVA, pero te ofrecen un descuento del 25 %.

  1. ¿Cuál es el precio de la mochila con el descuento? €
  2. ¿Cuál es el precio final una vez aplicado el IVA? €

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Descuentos, aumentos y más

Ahora vas a poner a prueba tus habilidades para calcular aumentos y disminuciones porcentuales a través de situaciones reales.

Relaciona cada enunciado con el aumento o disminución porcentual correspondiente.

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Ahora vas a poner a prueba tus habilidades para calcular aumentos y disminuciones porcentuales a través de situaciones reales.

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Relaciona cada enunciado con el aumento o disminución porcentual correspondiente.

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Radiografía de la industria textil gallega

Instrucciones

A continuación, tienes distintas tablas y gráficas sobre la industria textil gallega. A partir de la información facilitada tendrás que construir una noticia para el periódico local. 

En ella tendrás que completar los datos que faltan gracias a los aumentos y disminuciones porcentuales. 

  1. Analiza las tablas y gráficos que aparecen a continuación.
  2. Observa la información que falta y trata de relacionarla con la información facilitada. 
  3. Realiza los cálculos que consideres oportunos.
  4. Completa la información que falta para crear tu noticia. 

Ocupados industria textil

Nº de ocupados en la industria textil desde 2016 a 2022 en Galicia
Año 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
Nº de ocupados 11 600 11 300 11 000 10 700 10 000 9600 8900

Fuente: I.G.E. - Instituto Galego de Estatística

IPC - Vestido y calzado

IPC - Vestido y calzado - Base 2002 - Fuente INE

Fuente: I.N.E. - Instituto nacional de estadística

Producción textil y confección

Evolución de la producción textil y confección en Galicia. Fuente INE.

Fuente: I.N.E. - Instituto nacional de estadística

Importe neto de la cifra de negocio

Estadística importe neto da cifra de negocio en la industria textil gallega. Fuente IGE.

Fuente: I.G.E. - Instituto Galego de Estatística

La industria textil gallega presenta una contradicción en los últimos años. Mientras la producción y las ventas han experimentado un destacado, el número de trabajadores en el sector ha de forma constante.

Según los últimos datos, la producción textil y de confección en Galicia ha aumentado un % desde 2016, y la cifra de negocio ha experimentado un aumento del % en el mismo periodo. Sin embargo, este crecimiento no se ha traducido en un aumento del empleo, sino todo lo contrario: el número de ocupados en la industria textil gallega ha un % desde 2016 hasta 2022.

Paralelamente, los precios de los productos textiles han experimentado un del % desde 2022 hasta 2024. Este aumento de precios, unido a la disminución del empleo, plantea interrogantes sobre la sostenibilidad del modelo productivo actual en la comunidad gallega. 

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Definiciones

Científica con rosco
Aumento porcentual

Se llama aumento porcentual al resultado de sumar a una cantidad un porcentaje de ella misma.

Por ejemplo, el IVA que se suma a cualquier prenda de ropa que compramos, es un aumento porcentual.

Disminución porcentual

Se llama disminución porcentual al resultado de restar a una cantidad un porcentaje de ella misma.

Por ejemplo, los descuentos que se aplican a una prenda en las rebajas son disminuciones porcentuales.

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