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3.8. Nadie «tiene» calor

 

Glosario

Calibrar

Pictograma de Arasaac: medir

Definición:

Ajustar algo para que funcione correctamente o mida bien.

Ejemplo:

Tengo que calibrar la báscula para que no me dé resultados raros.

Mortalidad

Pictograma de Arasaac: Morir

Definición:

El número de personas que mueren en un lugar o tiempo determinado.

Ejemplo:

La mortalidad de los accidentes de tráfico ha bajado gracias a las normas.

Ciencia en la calle

Pictograma dividido en dos partes. En una parte aparece un sol y en otra una luna.Radio Galicia noticias:

¡Muy buenos días, Galicia! Hoy en esta sección de «Ciencia en la calle» toca hablar de olas de calor. Vas a resolver un misterio que igual nunca te habías planteado: ¿hay relación entre noches calurosas y el riesgo de mortalidad?

La ciencia nos dice que cuando la temperatura supera ciertos límites durante varias horas, existe un impacto negativo sobre la salud.

Pero, ¿qué relación hay entre calor y temperatura? ¿Son lo mismo? ¿Es correcto decir que, cuando las temperaturas son altas, «hace» mucho calor o «tienes» mucho calor?

Por qué el calor no es lo que piensas

El movimiento invisible

Pictograma de un radiador metálico.La física, en concreto la teoría cinético-molecular, dice que todo lo que te rodea, incluido tu cuerpo, está formado por partículas diminutas.

Estas partículas están siempre en constante movimiento. Así, cada una de ellas posee una energía debida a su masa y a su velocidad.

Esa energía de todas las partículas juntas es la energía térmica.

Entonces, ¿qué es la temperatura?

La «media»

Pictograma de un termómetro con una flecha amarilla al lado y un signo de interrogación.La temperatura es como la «media» de la vibración de las partículas.

Cuando un cuerpo está a una mayor temperatura que otro significa que, en promedio, sus partículas se están moviendo a más velocidad.

Un cuerpo está más frío o caliente que otro cuando sus partículas se mueven más despacio o más rápido.

Al no ser posible determinar exactamente la energía cinética de cada una de las partículas de un cuerpo, se utiliza una magnitud relacionada con el valor medio de todas. Esta magnitud es la temperatura.

Y ahora viene el error común: el calor.

No puedes tener calor

Pictograma del símbolo del calor.Recuérdalo bien: nadie «tiene» calor.

El calor es como un tren de mercancías: es energía que viaja de un lugar a otro.

Viaja siempre desde donde hay más temperatura (más movimiento) a donde hay menos (menos movimiento).

Al poner en contacto dos cuerpos que están a distinta temperatura, las partículas con mayor velocidad ceden parte de su energía a las de menor velocidad.

El calor es la energía que se transfiere entre sistemas (o entre partes diferentes de un sistema) que están a distinta temperatura.

Así, no es correcto decir que un cuerpo «tiene calor», sino que tiene energía y puede transferirla en forma de calor.

Un poco más largo, sí, ¡pero científicamente exacto!

Lectura facilitada

Radio Galicia Noticias

¡Buenos días, Galicia!

Hoy en el programa hablamos de las olas de calor.

Vamos a resolver un misterio:

¿Las noches muy calurosas aumentan el riesgo de muerte?

La ciencia dice que sí.

Cuando hace mucho calor durante muchas horas, nuestra salud sufre.

Pero, ¿sabes qué es el calor y qué es la temperatura?

No son lo mismo.

A continuación te explicamos la diferencia.

Por qué el calor no es lo que piensas

El movimiento invisible

Todo lo que nos rodea está formado por piezas muy pequeñas.

Estas piezas se llaman partículas.

Tu cuerpo también tiene partículas.

Las partículas se mueven siempre.

El movimiento de todas las partículas juntas crea la energía térmica.

¿Qué es la temperatura?

La temperatura mide la velocidad de las partículas.

  • Si la temperatura es alta, las partículas se mueven muy rápido. El cuerpo está caliente.
  • Si la temperatura es baja, las partículas se mueven despacio. El cuerpo está frío.

Tú no puedes tener calor

Hay un error muy común: decir "tengo calor".

Científicamente, nadie tiene calor.

El calor es energía en movimiento.

El calor viaja de un cuerpo más caliente a un cuerpo más frío.

Cuando dos cosas se tocan, las partículas rápidas dan energía a las partículas lentas.

Esa energía que pasa de un objeto a otro es el calor.

Por eso, los cuerpos no tienen calor.

Los cuerpos tienen energía y la comparten en forma de calor.

Apoyo visual

Pictograma de un radiador metálico.

Energía térmica

Energía total de las partículas de un cuerpo debido a su movimiento.

Pictograma de un termómetro con una flecha amarilla al lado y un signo de interrogación.

Temperatura

Magnitud que mide la velocidad media de las partículas.

Pictograma con el símbolo del calor.

Calor

Energía en tránsito que fluye por diferencia de temperatura.

¿Hablan con rigor?

Como en la radio, en ocasiones las frases cotidianas no siguen el rigor científico.

Ahora te toca analizar tres frases cotidianas que se escuchan en la calle y determinar si son científicamente correctas o si contienen errores.

Pregunta 1

1. "¡Menudo bochorno! Hoy el termómetro de la calle marca 40 °C de calor"

Pregunta 2

2. "Un enorme iceberg flotando en el océano a 0 °C tiene muchísima menos energía térmica que mi taza de café recién hecho a 80 °C"

Pregunta 3

3. "¡Cierra la ventana de la habitación, que está entrando un frío horrible de la calle!"

Manteniendo el equilibrio

¿Qué está pasando?

Dos platos de pasta vistos desde arriba sobre una mesa.

Hay una forma muy sencilla de comprobar la transferencia de calor en tu propia casa. 

Imagina que metes un plato de pasta en el microondas durante 1 minuto.

Después lo sacas, lo dejas sobre la mesa de la cocina y te vas.

Al cabo de unos 15 minutos vuelves a la cocina.

¿Seguirá igual de caliente la pasta? ¿Qué ha ocurrido?

Equilibrio térmico

Al poner en contacto dos cuerpos a distinta temperatura, se produce una transferencia de energía desde el de mayor temperatura hasta el de menor temperatura

Se puede medir que el sistema que cede calor disminuye su temperatura poco a poco, mientras que el que recibe calor la incrementa.

Así, esta transferencia se mantendrá hasta que ambos alcanzan la misma temperatura, una que será intermedia entre las de los cuerpos.

En ese momento se dice que han alcanzado el equilibrio térmico.

¿Qué sucede con el plato de pasta si esperas otros 5 minutos? ¿Crees que variará más la temperatura de la pasta? ¿Por qué?

El punto medio

Vaso de agua acompañado de una jarra con agua fría.En el caso de la pasta, como la cocina es inmensa comparada con el plato, la pasta se enfriará hasta igualar la temperatura ambiente de la habitación.

Pero si tienes medio vaso de agua muy caliente (a 80 °C) y otro medio vaso de agua muy fría recién sacada de la nevera (a 10 °C) y los mezclas en una jarra, ¿qué ocurre?

  1. El agua caliente cede energía térmica en forma de calor y baja su temperatura.
  2. El agua fría absorbe esa energía térmica y sube su temperatura.
  3. Al final, obtienes agua templada (a unos 45 °C).

En este caso, como las cantidades de agua son iguales, el "punto de encuentro" está justo en la mitad.

El flujo de calor no se detiene hasta que las dos partes se igualan.

¡Han alcanzado el equilibrio térmico!

Lectura facilitada

¿Qué está pasando?

Puedes comprobar cómo se mueve el calor con un ejemplo muy sencillo en tu casa.

Imagina que calientas un plato de pasta en el microondas durante 1 minuto.

Después lo sacas y lo dejas encima de la mesa de la cocina.

Si vuelves al cabo de 15 minutos, la pasta ya no estará igual de caliente. Se habrá enfriado.

¿Por qué pasa esto?

Equilibrio térmico

Cuando juntas dos cosas que tienen distinta temperatura, la energía siempre se mueve.

La energía pasa desde el objeto más caliente hacia el objeto más frío.

  • El objeto caliente pierde calor y su temperatura baja.
  • El objeto frío recibe calor y su temperatura sube.

Este viaje de la energía no para hasta que los dos objetos tienen la misma temperatura.

Cuando los dos objetos se igualan en temperatura, se llama equilibrio térmico.

Por eso, el plato de pasta se enfría hasta quedarse a la misma temperatura que el aire de la cocina.

El punto medio

Imagina que tienes medio vaso de agua muy caliente y medio vaso de agua muy fría.

Si mezclas los dos vasos en una jarra, pasa lo siguiente:

  1. El agua caliente da energía al agua fría y se va enfriando.
  2. El agua fría recibe esa energía y se va calentando.
  3. Al final, consigues agua templada.

Como has puesto la misma cantidad de agua caliente que de agua fría,

la temperatura final se queda justo en la mitad.

El calor se mueve hasta que las dos partes se igualan y alcanzan el equilibrio térmico.

¡Que se va el calor!

Pregunta

Como periodista especialista en ciencia, te han llegado cuatro teletipos de última hora que tienes que analizar.

Revisa los titulares y empareja cada suceso con el sentido real de la transferencia de calor.

1. "¡Impacto en la piscina municipal! Susana salta al agua y comienza la fuga de energía".

La bañista acaba de lanzarse al agua del polideportivo. Los testigos afirman que la interacción térmica es inmediata.

Respuestas

El calor viaja de Susana al agua.

El calor viaja del agua a Susana.

No pasa nada, ya están en equilibrio térmico.

Retroalimentación

Pregunta

2. "Crónica de un aislamiento: Un helado pasa 24 horas atrapado en el congelador".

Tras un día entero bajo cero, el alimento ya no muestra cambios respecto al aire que lo rodea.

Respuestas

El calor viaja del helado al aire.

El calor viaja del aire al helado.

Están en equilibrio térmico.

Retroalimentación

Pregunta

3. "Paseo sin chispas: Una pareja camina de la mano durante horas sin registrar transferencia de calor".

Esteban y Juan mantienen el contacto físico en un largo paseo por el parque. Los sensores térmicos de la redacción indican estabilidad absoluta entre sus pieles.

Respuestas

El calor viaja de Esteban a Juan.

El calor viaja de Juan a Esteban.

Están en equilibrio térmico.

Retroalimentación

Pregunta

4. "Crisis en el refresco: Un cubito de hielo recién llegado revoluciona el interior del vaso".

El bloque sólido acaba de hacer contacto con el agua del tiempo. El caos está servido y la temperatura del agua empieza a desplomarse.

Respuestas

El calor viaja del hielo al agua.

El calor viaja del agua al hielo.

Están en equilibrio térmico.

Retroalimentación

Escalas de temperatura

La temperatura se mide con un instrumento llamado termómetro. La mayoría de los modelos tradicionales se basan en la dilatación de un líquido al recibir energía en forma de calor.

Para calibrar estos termómetros, se marca la altura del líquido al ponerlo en contacto con dos sistemas a temperaturas fijas, conocidas y estables. Después, la longitud entre ambas marcas se divide en partes iguales para señalar los valores intermedios.

Escala Celsius

Pictograma de ARASAAC: termómetro.Es la escala de temperatura más utilizada en nuestra vida diaria. Aunque popularmente se les ha llamado grados centígrados, su nombre científico oficial es grados Celsius (ºC).

El valor 0 ºC se asigna a la temperatura de fusión del agua pura a presión atmosférica normal.

El valor de 100 ºC se asigna a la temperatura de ebullición del agua pura a presión atmosférica normal.

El intervalo entre ambos puntos se divide en 100 unidades iguales, donde cada una corresponde a un grado Celsius.

Escala Kelvin

Pictograma de ARASAAC: termómetro.Es la escala de temperatura del Sistema Internacional de unidades y la que se emplea en el ámbito científico. A sus unidades no se les llama grados, sino simplemente kelvin (K).

El valor 0 K (equivalente a -273,15 ºC) es el cero absoluto. Es la mínima temperatura que puede existir en el universo, un estado donde la energía cinética de las partículas es la menor posible y su movimiento casi se detiene por completo.

En esta escala, el agua pura funde a 273,15 K y hierve a 373,15 K (a presión atmosférica normal).

Conversión

Pictograma de ARASAAC: bajar la temperatura.Como los puntos de partida de ambas escalas son diferentes, pasar de una unidad a otra no requiere multiplicar por un factor de conversión, sino realizar una suma o una resta aritmética utilizando el valor 273,15.

Para pasar de grados Celsius a kelvin:

T (K) = T (ºC) + 273,15

Para pasar de kelvin a grados Celsius:

T (ºC) = T (K) - 273,15

Lectura facilitada

La temperatura se mide con un aparato llamado termómetro.

La mayoría de los termómetros tienen un líquido dentro.

El líquido sube cuando recibe calor porque se hace más grande (se dilata).

Para regular el termómetro se usan dos temperaturas fijas que ya conoces.

El espacio entre esas dos marcas se divide en partes iguales.

Escala Celsius

Es la escala que usas todos los días en casa y en la calle.

Su símbolo es ºC.

Científicamente se llaman grados Celsius.

Mucha gente los llama grados centígrados.

Esta escala tiene dos puntos muy importantes:

  • 0 ºC: es la temperatura cuando el agua líquida se convierte en hielo.
  • 100 ºC: es la temperatura cuando el agua empieza a hervir y hacerse vapor.

El espacio entre el 0 y el 100 se divide en 100 partes iguales.

Cada parte es un grado.

Escala Kelvin

Es la escala que usan la ciencia en todo el mundo.

Su símbolo es la letra K (kelvin).

Recuerda que esta escala no lleva el símbolo de grado (º).

Esta escala también tiene sus puntos importantes:

  • 0 K: se llama cero absoluto.
    • Es la temperatura más baja de todo el universo.
    • En este punto, las partículas casi no se mueven.
    • No existe nada más frío que esto.
  • 273,15 K:
    • Es la temperatura cuando el agua se convierte en hielo.
    • Es lo mismo que 0 ºC.
  • 373,15 K:
    • Es la temperatura cuando el agua hierve.
    • Es lo mismo que 100 ºC.

Conversión

A veces necesitas cambiar los datos de una escala a otra.

Para hacerlo, solo tienes que sumar o restar el número 273,15.

Para pasar de grados Celsius (ºC) a kelvin (K):

Temperatura (K) = Temperatura (ºC) + 273,15

Para pasar de kelvin (K) a grados Celsius (ºC):

Temperatura (ºC) = Temperatura (K) - 273,15

Apoyo visual

Para transformar estas unidades y realizar cálculos como un auténtico arquitecto romano, debes seguir estas rutas de conversión:

Pictograma del símbolo de suma.

Paso de ºC a K

K = ºC + 273

Si la temperatura es de 25 ºC:
K = 25 + 273 = 298 K

Pictograma del símbolo de resta.

Paso de K a ºC

ºC = K - 273

Si el agua hierve a 373 K:
ºC = 373 - 273 = 100 ºC

En Galicia sube la temperatura

Vista de la catedral de Lugo desde la muralla en un día soleado.

En este artículo puedes encontrar información sobre la fuerte ola de calor que hubo en Galicia en agosto de 2025.

Según se indica, las temperaturas máximas de algunas ciudades gallegas fueron:

Vigo: 34,9 ºC; A Coruña: 25 ºC; Ourense: 41,6 ºC; Santiago de Compostela: 30,9 ºC; Pontevedra: 36 ºC; Lugo: 35,1 ºC.

Utilizando estos datos, responde las siguientes cuestiones.

1. ¿Qué temperaturas máximas se alcanzaron en las siguientes ciudades?

  • Pontevedra:
  • Santiago de Compostela:
  • Ourense:
  • Lugo:

2. ¿En qué ciudades se alcanzaron las siguientes temperaturas máximas?

  • 298,15 K:
  • 308,05 K:
  • 304,05 K:
  • 314,75 K:

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