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Instrumentos de laboratorio

Instrumentos de laboratorio

El laboratorio de física y química está surtido de instrumentos con los que llevar a cabo diferentes experimentos. Cada instrumento tiene un nombre y una función específica, que debemos conocer para poder utilizarlos correctamente. En esta sección, exploraremos los instrumentos más comunes en los laboratorios de ciencias para familiarizarnos con ellos: su aspecto, su nombre y su utilidad.

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Audio

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Estudia las siguientes imágenes. ¿Sabes decir el nombre y función de alguno de estos instrumentos? Descubre la respuesta pinchando en los iconos de la cámara.

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Se usa para realizar en él mezclas, porque al ser ancho permite remover las sustancias con facilidad con una varilla. También sirve para medir volúmenes aproximados, porque tiene marcas de graduación, pero con poca precisión porque es demasiado ancho. Es útil también para calentar sustancias sobre una placa calefactora. 

Sirve para medir volúmenes con cierta precisión.

Su única marca de graduación, denominada aforo, indica el único volumen que se puede medir con este instrumento. Se trata de una medida con mucha precisión, dado que el tubo es muy delgado y esto le permite ser sensible a los cambios de volumen. Para asegurar una medida correcta, se debe enrasar el líquido a la marca de aforo. Para poder succionar el líquido se debe emplear junto con una propipeta o pipeteador. Una vez medido, el líquido se trasvasa a otro recipiente.

Es un instrumento graduado, por lo que posee varias marcas de graduación. Sirve para medir volúmenes con mucha precisión, dado que la delgadez del tubo permite apreciar bien los cambios de volumen, y después transferir ese líquido a otro recipiente. Para asegurar una medida correcta se debe realizar el enrase del líquido, observando a la altura de los ojos que el menisco de la superficie del líquido coincida con la marca apropiada. Para poder succionar el líquido se utiliza una propipeta o pipeteador.

Se utiliza rellenando por arriba el tubo de vidrio con un líquido, para después poder dispensar un volumen preciso y controlado de este. La variación de volumen en su interior se produce al abrir la llave de paso que tiene en su parte inferior y se determina gracias a las marcas de graduación.

Se utiliza como cuentagotas o para la transferencia de pequeños volúmenes de líquidos.

Se usa para mezclar sustancias, especialmente disoluciones en experimentos que implican agitación, ya que posee un cuello estrecho que previene las salpicaduras. Tiene algunas marcas de graduación por lo que permite estimar el volumen de disolución en él, sin demasiada precisión.

Se usa para preparar una disolución de un volumen específico con alta precisión, rellenando hasta la única marca de aforo.

Este matraz se sitúa enganchado a un soporte universal, ya que al no tener fondo plano no puede mantenerse vertical por si solo, y se utiliza para calentar sustancias de manera uniforme gracias a su fondo esférico.

Sirve para realizar destilaciones, pudiendo recoger a otro recipiente los gases que se desprenden a través del tubo lateral. También permite realizar filtraciones al vacío (más rápidas) al conectar una manguerita con una bomba de vacío a este tubo.

Tiene dos funciones: permite trasvasar un líquido al interior de un recipiente de boca estrecha, sin que se derrame; y también permite realizar filtraciones sólido-líquido si se coloca sobre él un papel de filtro.

Se utiliza para separar mezclas heterogéneas de líquidos inmiscibles de distinta densidad.

Con él se pueden realizar filtraciones a vacío (asistidas por una succión) de una mezcla sólido-líquido. Su diseño es de porcelana y presenta agujeros, por lo que hace falta situar un papel de filtro que retenga los sólidos y permita que el líquido atraviese los agujeros.

Permite pesar sustancias.

Se usa como recipiente para contener una pequeña muestra de sólidos y no depositar estos directamente sobre la báscula para su pesaje.

Tritura sustancias sólidas hasta molerlas a un polvo fino.

Se utilizan para raspar, recoger y transferir sustancias sólidas, en polvo o granuladas, a otros recipientes.

En estos pequeños tubos se guardan muestras de sustancias líquidas o sólidas. Su extremo puede ser cerrado con un tapón, y pueden almacenarse sobre una gradilla, un soporte con orificios que los sostiene verticalmente. 

Se usa como recipiente de cultivo de microorganismos, como bacterias o hongos.

Permite sostener en los experimentos instrumentos de laboratorio que no tienen una base plana y no se sostienen por sí mismos, como las buretas o los matraces de fondo redondo. Para agarrar estos, se le incorporan accesorios como pinzas o aros.

Se utiliza para dispensar agua destilada o para enjuagar otros instrumentos de laboratorio.

Produce una llama regulable con la apertura de una válvula que deja pasar más o menos gas para alimentarla. Sirve para calentar o quemar muestras, o esterilizar el ambiente de trabajo.

Sirve para remover una mezcla.

Permite calentar recipientes con sustancias. Algunas incluyen un agitador magnético, de forma que se puede introducir un pequeño imán en el interior de una disolución y este girará automáticamente, removiendo la disolución. 

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¿De qué instrumento estamos hablando?

Dificultad: ★★☆   
Agrupamiento: Parejas

A continuación se describe el aspecto, utilidad y/o funcionamiento de distintos instrumentos de laboratorio. ¿Eres capaz de identificarlos?
Escribe su nombre en los huecos, con cuidado de no cometer errores ortográficos. Dale a Comprobar cuando termines. 

  • La tiene forma cilíndrica y alargada, una base estable para apoyarla sobre la mesa. Se utiliza para medir volúmenes con cierta precisión.
  • El se utiliza para contener y guardar pequeñas muestras de sustancias sin conocer su volumen.
  • Al abrir la llave de la parte inferior de la , podemos dispensar volúmenes precisos de líquidos (ya que está graduada) y además de forma controlada.
  • Es un cuenco con un pequeño mazo que sirve para triturar y moler sólidos hasta convertirlos en polvo. El también se utiliza en la cocina.  
  • El es un recipiente cilíndrico con un pico vertedor y marcas de graduación, y se utiliza para mezclar y calentar sustancias líquidas en él.
  • Gracias a los orificios de la se mantienen en posición vertical los tubos de ensayo.
  • El es un recipiente de vidrio con forma de pera invertida y regulado por una llave, que permite separar líquidos inmiscibles de diferente densidad.
  • Este instrumento delgado tiene marcas a lo largo de su longitud y se usa para medir y transferir volúmenes precisos de líquidos. Se trata de la . La principal diferencia con la , es que esta última tiene una sola marca de medición, por lo que solo mide con precisión un único volumen fijo de un líquido. 
  • El es un recipiente con el fondo plano y cuello estrecho, que se usa para mezclar sustancias, especialmente en experimentos que implican agitación.
  • Este instrumento de forma cónica se utiliza para canalizar un líquido al interior de un recipiente de boca estrecha. Si utilizamos el con papel de filtro, podemos separar sólidos de líquidos mediante un proceso de filtración.
  • El está formado por una barra metálica y una base estable, y puede tener instalados aros o pinzas, para ayudar a sujetar otros instrumentos de laboratorio.
  • La boquilla fina, alargada y flexible del permite dispensar agua para enjuagar instrumentos de laboratorio. 
  • El es un disco cóncavo de cristal usado para sostener pequeñas muestras y colocarlas sobre la báscula.
  • El es un tipo de matraz con una única marca graduada que se usa para preparar disoluciones de volúmenes específicos con alta precisión.

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Errores en la medida

Algunos de los instrumentos que acabamos de ver son instrumentos de medida, por lo que proporcionan el valor de alguna magnitud (volumen, masa, temperatura...). La precisión o exactitud de las medidas obtenidas experimentalmente se ve frecuentemente afectada por distintos tipos de errores, que es importante reconocer para poder corregir o minimizar a la hora de realizar un experimento. Estos errores pueden clasificarse principalmente en dos tipos: aleatorios y sistemáticos.

Errores aleatorios

Son impredecibles. Se deben a accidentes, a cambios en el entorno, o a variaciones mínimas en la técnica del experimentador/a. 
Ejemplo: Al medir una longitud con una regla, no se sitúa correctamente su extremo en el inicio de la medida.
Ejemplo: Un experimento llevado a cabo en días diferentes se ve afectado por las diferencias de temperatura del ambiente que hay cada día.

Errores sistemáticos

Se repiten de manera constante en las mediciones. Se deben a fallos en el equipo, a defectos en el procedimiento experimental, o a una calibración incorrecta de los instrumentos.
Ejemplo: La lectura de una medida puede ser incorrecta debido al error de paralaje (defecto en el procedimiento experimental).
Ejemplo: Una báscula puede dar un error de medida si no tiene la sensibilidad suficiente. 

Al utilizar instrumentos de medida en el laboratorio, como termómetros o pipetas graduadas, es fundamental tener en cuenta el error de paralaje, un tipo de error sistemático frecuente en principiantes. Se produce cuando la lectura de la escala del instrumento no se realiza con el ojo alineado de forma perpendicular al nivel de la escala, lo que puede llevar a una lectura incorrecta de los valores medidos. Por ejemplo, el paralaje se manifiesta cuando leemos la marca de la escala desde arriba o desde abajo. Para evitar este tipo de error, es esencial observar siempre la escala del instrumento desde el frente y a la altura del nivel de los ojos, asegurándonos de que la parte inferior del menisco que forma el líquido está alineado con la marca de medida. 

Proceso de ajustar o configurar un instrumento de medición para asegurar que sus lecturas sean precisas y coincidan con valores conocidos o estándares. Esto se hace comparando las mediciones del instrumento con un patrón o referencia confiable.

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