¿10 años o 100 años?

¿Un monumento se deteriora en 10 años o 100 años?
Para responder a esta pregunta, tendrás que tener en cuenta la química.
Como ya sabes, el deterioro se produce a partir de reacciones químicas, entre otros factores.
Los átomos de la piedra chocan con los contaminantes y forman nuevos materiales más débiles.
Pero, ¿por qué algunas reacciones son lentas como una tortuga y otras rápidas como un rayo?
La respuesta está en la velocidad de reacción.
Si te fijas en qué factores pueden hacer que esos choques sean más frecuentes o más violentos, puedes predecir y controlar la destrucción de los edificios.
Lectura facilitada
Para responder a esta pregunta, debes mirar la química.
El deterioro de los monumentos ocurre por reacciones químicas.
Los átomos de la piedra chocan con la contaminación del aire.
Al chocar, forman materiales nuevos que son más débiles.
Por eso la piedra se rompe.
Pero, ¿por qué unas reacciones son muy lentas y otras rápidas?
La respuesta está en la velocidad de reacción.
¿Velocidad de reacción?
La velocidad de reacción es una medida de cuánto tiempo tarda una reacción en transformar los materiales originales en los materiales dañados.
- Velocidad rápida: Los contaminantes están chocando y rompiendo los enlaces de la piedra a gran velocidad.
- Velocidad lenta: Los choques son menos frecuentes o menos efectivos.
¿Qué factores influyen en la velocidad de reacción?
Temperatura
Los días de frío, en invierno, en clase todo el mundo está más quieto, casi no hay contacto.
En cambio, en los días de calor, en verano, en clase todo el mundo está más inquieto, se mueve más rápido y choca con los demás.
De forma similar, a mayor temperatura, mayor velocidad de reacción.
- Las partículas se mueven más rápido.
- Al moverse más, chocan más veces y con más fuerza.
- Estos golpes son tan fuertes que los enlaces de los reactivos se rompen.
- Esto hace que se reorganicen y se unan de forma distinta para que aparezcan nuevas sustancias (productos).
↑ Temperatura → ↑ Choques → ↑ Velocidad de reacción
Concentración
Si en tu clase hay pocas personas, tienes mucho espacio. Aunque te muevas, es difícil que choques con alguien.
Pero si metes a 100 personas en tu clase, chocarás constantemente solo con moverte un paso.
En química, la concentración es la cantidad de partículas que hay en un volumen determinado.
Entonces, a mayor concentración, mayor velocidad de reacción.
- Al aumentar la cantidad de partículas en el mismo volumen, estas están más "apretadas".
- Al haber tantas partículas, la posibilidad de que se choquen entre sí es mayor.
- Al haber muchos más choques, se rompen más enlaces de los reactivos.
- Cuanto más rápido se rompan y se vuelvan a unir los átomos, más rápido aparecen las nuevas sustancias (productos).
↑ Concentración → ↑ Choques → ↑ Velocidad de reacción
Superficie de contacto

Si estás en el patio jugando e intentas chocar contra una sola persona, es difícil que ocurra.
En cambio, si varias personas se unen formando una fila o un bloque, ocupan más superficie, es mucho más fácil chocar.
En química, esto explica por qué las partículas trituradas o más grandes reaccionan antes.
Entonces, a mayor superficie de contacto, mayor velocidad de reacción.
- Cuanta más superficie esté expuesta, las partículas pueden chocar por más zonas.
- Encuentran reactivo constantemente porque ocupan mucho sitio.
- Al ser un objetivo tan grande, los choques son más numerosos.
- Esos choques rompen los enlaces rápidamente, dejando los átomos libres para formar los productos.
↑ Concentración → ↑ Choques → ↑ Velocidad de reacción
Catalizadores

Imagina que para que ocurra la reacción química tienes que entrar en el aula, pero la puerta está cerrada con llave.
- Sin catalizador es como si no tuvieras la llave:
- Tendrías que echar la puerta abajo a base de golpes.
- Necesitarías mucha energía y tiempo.
- Con catalizador es como si apareciera la llave de la clase.
- Es específica: Solo la llave de tu aula abre tu puerta. Un catalizador no sirve para todas las reacciones.
- Ahorra energía: No tienes que golpear la puerta; solo giras la llave y entras rápido.
Los catalizadores son sustancias que aceleran las reacciones químicas. Lo mejor de todo es que:
- Se necesita muy poca cantidad.
- No se gastan: Ayudan a que la reacción ocurra y luego se quedan igual que al principio.
Lectura facilitada
La velocidad de reacción mide el tiempo que tarda una reacción química en transformar unas sustancias en otras.
- Velocidad rápida: Las partículas chocan mucho y rompen sus enlaces muy rápido.
- Velocidad lenta: Los choques entre partículas son pocos o menos efectivos.
¿Qué factores influyen en la velocidad de reacción?
Temperatura
Si aumenta la temperatura, la reacción es más rápida.
- Las partículas se mueven a mayor velocidad.
- Las partículas chocan más veces y con más fuerza.
- Los golpes fuertes rompen los enlaces de las sustancias iniciales.
- Los átomos se juntan de forma diferente y crean sustancias nuevas.
↑ Temperatura → ↑ Choques → ↑ Velocidad de reacción
Concentración
Si aumenta la concentración, la reacción es más rápida.
- Hay más partículas en el mismo espacio y están más apretadas.
- Al haber tantas partículas, es más fácil que choquen entre sí.
- Los choques rompen los enlaces de las sustancias iniciales.
- Los átomos se unen rápido y las sustancias nuevas aparecen antes.
↑ Concentración → ↑ Choques → ↑ Velocidad de reacción
Superficie de contacto

Si aumenta la superficie de contacto, la reacción es más rápida.
- La sustancia tiene más zona expuesta y las partículas sufren más choques.
- Las partículas encuentran espacio para chocar de forma constante.
- El número de choques es mucho mayor.
- Los enlaces se rompen rápido y los átomos forman sustancias nuevas enseguida.
↑ Superficie de contacto → ↑ Choques → ↑ Velocidad de reacción
Catalizadores

Un catalizador es como tener la llave para abrir la cerradura.
Los catalizadores son sustancias que ayudan a acelerar las reacciones químicas.
Tienen estas ventajas:
- Se usan en cantidades muy pequeñas.
- No se gastan en la reacción: Ayudan al proceso y al final se quedan exactamente igual.
Apoyo visual
Temperatura

↑ Temperatura → ↑ Velocidad
Concentración

↑ Concentración → ↑ Velocidad
Superficie de contacto

↑ Superficie → ↑ Velocidad
Catalizadores

Menos Energía → ↑ Velocidad
Para conseguir ser especialista del deterioro, tendrás que ser capaz de realizar una de estas actividades.
Durante la investigación sobre el deterioro de los monumentos, como especialista has descubierto que no todas las reacciones químicas ocurren a la misma velocidad.
Para entender cómo el paso del tiempo y el ambiente afectan a vuestro entorno, te convertirás en especialista del deterioro.
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